第57章 第57章
强逼症作祟，罗青青实在是受不了了，瞧着那些长得奇奇怪怪的鱼脍，觉得浑身都快长鸡皮疙瘩了！
在一旁的水盆里洗了手后，便在苏玉文诧异的目光中，接过其手中的菜刀和鱼，翻过鱼身后，便准备片鱼脍。
作为一个美食编辑，罗青青不仅有丰富的理论知识，也有比旁人更多的实践机会。每次采风，便会在自己尝试下手，包括但不限于擀面皮，搓汤圆，片鱼片，切烧鸡。
而罗青青本身也不是娇养长大，个子比乡下那种大土灶高后，就开始给外婆打下手。
而罗青青的外婆是十里八乡做菜的好手，农闲时，便会带着罗青青走街串巷的帮厨。不夸张地说，罗青青的手上功夫，应该比在场所有人都强。
久未动刀，第一刀下去还有些别扭，但是当刀面贴着鱼肉，顺溜地片下第一片半透明状的鱼肉后，罗青青觉得熟悉的手感又回来了！
从鱼尾开始，刀刃贴着手掌，一张张又薄又大的鱼脍便在罗青青的手下成型。待放在扩口盘里，更是和原本里面不成型的鱼肉形成鲜明对比。
苏玉文觉得自己真是魔怔了，看着人片鱼的认真模样，竟觉得赏心悦目。
罗青青的手脚很快，一会儿便把半边鱼给片好，整齐地码在阔口盘里围成一圈。然后又指使一旁看热闹的苏玉儿赶紧收拾一些香草备用。
自己又麻利地开始冲洗案板和菜刀。
“我能做些什么吗？”苏玉文突然问道。
罗青青抬头，看着苏玉文一脸认真地问道，想了一下，便指挥人剥一些大蒜备用。
可等自己手里的老姜都已经剁细装碗，才发现苏玉文那边的蒜竟然还没弄完，转头一瞧，嘿，这人竟然在徒手扣蒜皮呢。
虽然脸上的神色专注又认真，可手上的动作却是笨拙至极，半天都没找到一个合适开口处，把大蒜的外衣撕掉。
罗青青实在看不下去了，认命地重新从篮子里再捡出一些来。把几个大蒜一起垒在案板上，再用刀面梆地一下，用力地拍了下去。
苏玉文被声响吸引，偏头看去，就见几个七零八落的几个大蒜，伤痕累累地躺在案板上。
紧接着，罗青青便麻利地从伤痕处下手，把大蒜的外衣撕掉，随手放在自己刚才放蒜的碗里。
现在碗里的东西，反倒颠倒过来。罗青青手下的大蒜大小不一，而苏玉文手中的，却整齐光洁。
苏玉文看了看碗里的，对自己手中的大蒜产生疑惑，心中不确定，自己是否还要继续下去。
好在，这种不确定，很快便得到解答。
罗青青竟然特意捡出自己剥的那几颗饱满的大蒜，码在案板上，又是梆梆两下。
好了，苏玉文知道自己手中剩余的大蒜，已经没有再继续的价值，最后只能悄悄把其原样放在篮子里。
罗青青把蒜末和姜末倒在碗里，再加入咸香的酱料，剁细的香草细茎，搅拌均匀后，又小心翼翼地滴了两三滴陈醋在里面。
习惯使然，差点就直接用筷子尝尝味道了，幸好中途想起来，筷子半中央拐了弯，伸到紧盯着这边的苏玉儿面前。
苏玉儿下意识便张口接住，顿时一股辛辣味从舌尖炸开，而辛辣味消失后，口中又尝到一股回香。竟是自己从没尝过的刺激！
“怎么样？”罗青青追问道。
“也就，勉勉强强吧~”苏玉儿满脸不情愿地说道，自己虽然不喜欢罗青青，可也不得不承认这份汁水比往年哥哥和自己调制的强上许多。
但直接夸罗青青，心里又不乐意。最后只能折中表明自己的态度。
苏大小姐这幅口嫌体正的模样，罗青青看得直乐，也不揭穿。又新取了筷子，夹了一片刚才切的鱼脍，在酱汁里滚了半滚，然后直接伸到苏玉文眼前，问：“表哥尝尝看，味道怎么样？”
苏玉文看着伸到跟前的鱼脍，想也没多想，便俯首品尝。
抬头后，正要称赞，才后知后觉地发现两人的姿态有些过于亲密。脑海里竟然浮现往年友人夫妻相处的情景，脸上当即一热，立马站直身子，拉开距离，生怕人发现自己的异常。
”表哥，怎么了？太辣吗？“罗青青见人脸色泛红，立马追问道。
“咳咳咳~”
苏玉文不料罗青青这一问，当即被呛得咳嗽起来，脸色更是彻底涨红起来。
罗青青见状，立马忙急忙慌地给人倒水止咳，见人好转，才不确定地问：“这么辣吗？”
带着疑问，罗青青拿起筷子，又夹了鱼脍，蘸了酱汁，塞到嘴里。
鱼肉鲜嫩细滑，汁水辛辣爽口，两者混合后，口感丰富，味道绵长。虽然姜蒜有点冲口，但也不至于让苏玉文受不了啊？
“不辣呀~”罗青青含着筷子尖端，疑惑地看向苏玉文。
结果发现苏玉文正看着自己，一脸欲言又止的模样。
“表哥，怎么了？”
苏玉文微怔，目光从罗青青手上的筷子扫过，眼神微暗，嗓音低沉：“无事。”
“那表哥觉得汁水辣吗？”罗青青又问。
“还好。”苏玉文口吻平淡地说。
那你刚才咳成那样？罗青青心下疑惑，可看着苏玉文此刻冷淡的模样，此话又压在心里没敢问。只觉得苏玉文有些奇奇怪怪地。
不过，好在人是在吃了过后才如此。自己也管不了这么多了，品尝美食，才是人生第一件大事！
罗青青想着又把筷子伸向盘里其他的鱼肉，津津有味地吃起来，真是惬意至极！
苏玉儿还等着罗青青招呼自己呢。哪儿知人竟自己吃起独食来，根本没带搭理自己的。
眼瞅着罗青青已经连吃两三片了，苏大小姐也顾不上矜持，拿起案几上另一双筷子，便凑在罗青青跟前抢食起来。
两人你来我往，不一会儿，罗青青切的那半边鱼肉便被两人抢食一空。
最后盘里只剩下七零八落的几块，两人你看看我，我看看你，一时间，谁都没再动手。
两人僵持了一会儿，最后罗青青挨不住苏玉儿的眼神，认命般又另捡起一条鱼。
这下，罗青青手下更是熟练，刀影晃动间，一张张薄如蝉翼的鱼脍在灵巧的手中诞生。
苏玉儿更是殷勤地新洗了一个空盘，放人手边备用。
不一会儿，整条鱼便只剩一副骨架，而盘里也叠放了数十张薄鱼脍。
苏玉儿早已等不及，但家教使然，也知罗青青今日劳苦功高，见完工也没立马动作。只凑在罗青青跟前，磨磨蹭蹭地等人动第一筷子。
罗青青另洗了一个小碟子，从中拨出一小半鱼脍在其中，然后递给旁边虎视眈眈的苏玉儿。招呼道：”吃吧~“
苏玉儿接过后，发现两边分量不同，脸上顿时露出明显的不满。
罗青青气笑，“苏大小姐，咱还得比试呢！”
苏玉儿闹得个脸红，哼了一声，狡辩道：“我又没说什么~”
罗青青看破不说破，把剩下的鱼脍也拨到另一个小碟子里。为了好看，还在正中央放了一些剩余的香草在顶部。
粉绿相间，卖相看起来便不错。
罗青青满意了。
然后又把筷子伸到最初的盘子里，把剩余的几块厚厚的鱼脍，蘸着汁水吃掉。
恩，虽然卖相不佳，鱼肉偏厚，可肉质本身很好，厚切和薄片的风味完全不同，反倒很有前世刺身的风味。可惜了，没有芥末。若是再加点本地那种冲菜应该还不错。
不过嘛……
罗青青偷偷瞧了眼苏玉文，人依旧一副冷淡的模样，自己可不敢去触霉头。
要不然，自己直接加点？
犹豫一番，罗青青还是放弃自己加佐料的念头。万一加后，味道又变得奇奇怪怪，那可就得不偿失了！
想通后，罗青青也释然了，哪儿能什么都如愿，能满足一部分，那就很不错了。
罗青青一口接一口地吃着那盘卖相不佳的鱼脍，惹得苏大小姐不满。
这个罗青青，真是时时刻刻抓住机会在哥哥跟前表现啊！
觉察到苏大小姐的古怪，罗青青也没理，背过身去，躲过人的怒视。
自己可不想和苏大小姐对上，谁知道她会抽什么疯。万一想不开，硬要自己手中这盘歪瓜裂枣，自己可是一部分都没满足了！
苏玉儿看到罗青青这样，心里更气，若不是手里还拿着鱼脍不好走动，自己非跑到人跟前不可。
苏玉文把罗青青的神色瞧得一清二楚，从人第一口有些嫌弃又不满的样子，再到后来的妥协认命，再到最后的津津有味。
这些细微的表情变化，就像只小小的刷子，在自己的心尖挠个不停，让自己整个人都觉得别扭起来。
尤其是那副筷子，苏玉文目光只停留了一瞬，便立马移开，像是看到什么洪水猛兽似的。
……
鱼脍比试的结果，出乎众人的意料，每回都垫底的苏家兄妹，此次竟进入三甲。只蘸汁味道略辛辣，让好些口味清淡的人不适。但鱼脍的薄细，却让人大开眼界，惊叹不已。
两者综合起来，最后竟然得了第二。
众人暗地里便把注意力投向了罗青青这个变数，尤其是苏玉文对其的态度，让人忍不住琢磨起来。
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在一旁的水盆里洗了手后，便在苏玉文诧异的目光中，接过其手中的菜刀和鱼，翻过鱼身后，便准备片鱼脍。
作为一个美食编辑，罗青青不仅有丰富的理论知识，也有比旁人更多的实践机会。每次采风，便会在自己尝试下手，包括但不限于擀面皮，搓汤圆，片鱼片，切烧鸡。
而罗青青本身也不是娇养长大，个子比乡下那种大土灶高后，就开始给外婆打下手。
而罗青青的外婆是十里八乡做菜的好手，农闲时，便会带着罗青青走街串巷的帮厨。不夸张地说，罗青青的手上功夫，应该比在场所有人都强。
久未动刀，第一刀下去还有些别扭，但是当刀面贴着鱼肉，顺溜地片下第一片半透明状的鱼肉后，罗青青觉得熟悉的手感又回来了！
从鱼尾开始，刀刃贴着手掌，一张张又薄又大的鱼脍便在罗青青的手下成型。待放在扩口盘里，更是和原本里面不成型的鱼肉形成鲜明对比。
苏玉文觉得自己真是魔怔了，看着人片鱼的认真模样，竟觉得赏心悦目。
罗青青的手脚很快，一会儿便把半边鱼给片好，整齐地码在阔口盘里围成一圈。然后又指使一旁看热闹的苏玉儿赶紧收拾一些香草备用。
自己又麻利地开始冲洗案板和菜刀。
“我能做些什么吗？”苏玉文突然问道。
罗青青抬头，看着苏玉文一脸认真地问道，想了一下，便指挥人剥一些大蒜备用。
可等自己手里的老姜都已经剁细装碗，才发现苏玉文那边的蒜竟然还没弄完，转头一瞧，嘿，这人竟然在徒手扣蒜皮呢。
虽然脸上的神色专注又认真，可手上的动作却是笨拙至极，半天都没找到一个合适开口处，把大蒜的外衣撕掉。
罗青青实在看不下去了，认命地重新从篮子里再捡出一些来。把几个大蒜一起垒在案板上，再用刀面梆地一下，用力地拍了下去。
苏玉文被声响吸引，偏头看去，就见几个七零八落的几个大蒜，伤痕累累地躺在案板上。
紧接着，罗青青便麻利地从伤痕处下手，把大蒜的外衣撕掉，随手放在自己刚才放蒜的碗里。
现在碗里的东西，反倒颠倒过来。罗青青手下的大蒜大小不一，而苏玉文手中的，却整齐光洁。
苏玉文看了看碗里的，对自己手中的大蒜产生疑惑，心中不确定，自己是否还要继续下去。
好在，这种不确定，很快便得到解答。
罗青青竟然特意捡出自己剥的那几颗饱满的大蒜，码在案板上，又是梆梆两下。
好了，苏玉文知道自己手中剩余的大蒜，已经没有再继续的价值，最后只能悄悄把其原样放在篮子里。
罗青青把蒜末和姜末倒在碗里，再加入咸香的酱料，剁细的香草细茎，搅拌均匀后，又小心翼翼地滴了两三滴陈醋在里面。
习惯使然，差点就直接用筷子尝尝味道了，幸好中途想起来，筷子半中央拐了弯，伸到紧盯着这边的苏玉儿面前。
苏玉儿下意识便张口接住，顿时一股辛辣味从舌尖炸开，而辛辣味消失后，口中又尝到一股回香。竟是自己从没尝过的刺激！
“怎么样？”罗青青追问道。
“也就，勉勉强强吧~”苏玉儿满脸不情愿地说道，自己虽然不喜欢罗青青，可也不得不承认这份汁水比往年哥哥和自己调制的强上许多。
但直接夸罗青青，心里又不乐意。最后只能折中表明自己的态度。
苏大小姐这幅口嫌体正的模样，罗青青看得直乐，也不揭穿。又新取了筷子，夹了一片刚才切的鱼脍，在酱汁里滚了半滚，然后直接伸到苏玉文眼前，问：“表哥尝尝看，味道怎么样？”
苏玉文看着伸到跟前的鱼脍，想也没多想，便俯首品尝。
抬头后，正要称赞，才后知后觉地发现两人的姿态有些过于亲密。脑海里竟然浮现往年友人夫妻相处的情景，脸上当即一热，立马站直身子，拉开距离，生怕人发现自己的异常。
”表哥，怎么了？太辣吗？“罗青青见人脸色泛红，立马追问道。
“咳咳咳~”
苏玉文不料罗青青这一问，当即被呛得咳嗽起来，脸色更是彻底涨红起来。
罗青青见状，立马忙急忙慌地给人倒水止咳，见人好转，才不确定地问：“这么辣吗？”
带着疑问，罗青青拿起筷子，又夹了鱼脍，蘸了酱汁，塞到嘴里。
鱼肉鲜嫩细滑，汁水辛辣爽口，两者混合后，口感丰富，味道绵长。虽然姜蒜有点冲口，但也不至于让苏玉文受不了啊？
“不辣呀~”罗青青含着筷子尖端，疑惑地看向苏玉文。
结果发现苏玉文正看着自己，一脸欲言又止的模样。
“表哥，怎么了？”
苏玉文微怔，目光从罗青青手上的筷子扫过，眼神微暗，嗓音低沉：“无事。”
“那表哥觉得汁水辣吗？”罗青青又问。
“还好。”苏玉文口吻平淡地说。
那你刚才咳成那样？罗青青心下疑惑，可看着苏玉文此刻冷淡的模样，此话又压在心里没敢问。只觉得苏玉文有些奇奇怪怪地。
不过，好在人是在吃了过后才如此。自己也管不了这么多了，品尝美食，才是人生第一件大事！
罗青青想着又把筷子伸向盘里其他的鱼肉，津津有味地吃起来，真是惬意至极！
苏玉儿还等着罗青青招呼自己呢。哪儿知人竟自己吃起独食来，根本没带搭理自己的。
眼瞅着罗青青已经连吃两三片了，苏大小姐也顾不上矜持，拿起案几上另一双筷子，便凑在罗青青跟前抢食起来。
两人你来我往，不一会儿，罗青青切的那半边鱼肉便被两人抢食一空。
最后盘里只剩下七零八落的几块，两人你看看我，我看看你，一时间，谁都没再动手。
两人僵持了一会儿，最后罗青青挨不住苏玉儿的眼神，认命般又另捡起一条鱼。
这下，罗青青手下更是熟练，刀影晃动间，一张张薄如蝉翼的鱼脍在灵巧的手中诞生。
苏玉儿更是殷勤地新洗了一个空盘，放人手边备用。
不一会儿，整条鱼便只剩一副骨架，而盘里也叠放了数十张薄鱼脍。
苏玉儿早已等不及，但家教使然，也知罗青青今日劳苦功高，见完工也没立马动作。只凑在罗青青跟前，磨磨蹭蹭地等人动第一筷子。
罗青青另洗了一个小碟子，从中拨出一小半鱼脍在其中，然后递给旁边虎视眈眈的苏玉儿。招呼道：”吃吧~“
苏玉儿接过后，发现两边分量不同，脸上顿时露出明显的不满。
罗青青气笑，“苏大小姐，咱还得比试呢！”
苏玉儿闹得个脸红，哼了一声，狡辩道：“我又没说什么~”
罗青青看破不说破，把剩下的鱼脍也拨到另一个小碟子里。为了好看，还在正中央放了一些剩余的香草在顶部。
粉绿相间，卖相看起来便不错。
罗青青满意了。
然后又把筷子伸到最初的盘子里，把剩余的几块厚厚的鱼脍，蘸着汁水吃掉。
恩，虽然卖相不佳，鱼肉偏厚，可肉质本身很好，厚切和薄片的风味完全不同，反倒很有前世刺身的风味。可惜了，没有芥末。若是再加点本地那种冲菜应该还不错。
不过嘛……
罗青青偷偷瞧了眼苏玉文，人依旧一副冷淡的模样，自己可不敢去触霉头。
要不然，自己直接加点？
犹豫一番，罗青青还是放弃自己加佐料的念头。万一加后，味道又变得奇奇怪怪，那可就得不偿失了！
想通后，罗青青也释然了，哪儿能什么都如愿，能满足一部分，那就很不错了。
罗青青一口接一口地吃着那盘卖相不佳的鱼脍，惹得苏大小姐不满。
这个罗青青，真是时时刻刻抓住机会在哥哥跟前表现啊！
觉察到苏大小姐的古怪，罗青青也没理，背过身去，躲过人的怒视。
自己可不想和苏大小姐对上，谁知道她会抽什么疯。万一想不开，硬要自己手中这盘歪瓜裂枣，自己可是一部分都没满足了！
苏玉儿看到罗青青这样，心里更气，若不是手里还拿着鱼脍不好走动，自己非跑到人跟前不可。
苏玉文把罗青青的神色瞧得一清二楚，从人第一口有些嫌弃又不满的样子，再到后来的妥协认命，再到最后的津津有味。
这些细微的表情变化，就像只小小的刷子，在自己的心尖挠个不停，让自己整个人都觉得别扭起来。
尤其是那副筷子，苏玉文目光只停留了一瞬，便立马移开，像是看到什么洪水猛兽似的。
……
鱼脍比试的结果，出乎众人的意料，每回都垫底的苏家兄妹，此次竟进入三甲。只蘸汁味道略辛辣，让好些口味清淡的人不适。但鱼脍的薄细，却让人大开眼界，惊叹不已。
两者综合起来，最后竟然得了第二。
众人暗地里便把注意力投向了罗青青这个变数，尤其是苏玉文对其的态度，让人忍不住琢磨起来。
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