第36章 招人_在年代文里做美食
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第36章 招人

  收摊了,田瑞也没想到今天卖的这么快,连赠送的小菜都给送完了。还有许多食客没吃上呢。

  明明准备的很多,收摊还这么早。但现在看起来,他还是太保守了一点,肉串就是再多一倍也卖的完。

  不过早早的收摊,也能早早的给大家放回去。

  田瑞他们回了家之后,第一件事儿就是回去数钱。数出来一共有三百多,他又小小的激动了一下。这可比上班赚的多多了,就算去掉成本也有赚头。照着这么发展下去,要不了多久就能买一套更大的房子。

  他想要忍住,可心情实在是太雀跃了,嘴角还是抑制不住的上扬,把整钱锁在柜子里,留出进货的钱和找零的,去了院子,看见程大哥跟程大嫂已经把院子打扫完毕,道:“小瑞,我们回去了。”

  田瑞道:“辛苦了。”

  他们人一走,田瑞就回到屋里,赚了钱就很快乐。没一会儿何宇也进屋了。

  田瑞从床上坐起来,按捺不住兴奋,眼神都闪着亮晶晶的小星星:“你猜我赚了多少?”他这次备菜还是少了,不然冲五百大关肯定没问题。

  何宇道:“一百。”他故意说少了点。

  田瑞下巴微微上翘:“不对。”

  何宇道:“那一百一?”他过来,把手搂住他的腰,田瑞还浑然不觉呢。

  田瑞瞧着他猜的跟真相还有一段距离:“也不对。”随后语气都带着神秘兮兮,道:“一共三百。”

  何宇道:“这么多?”

  田瑞眼神立刻带着得意:“那是。”虽然收摊早,但是下班整理之后,已经快九点了,他又一天没闲着,也有些困了,田瑞躺了下来,何宇顺势躺在他的旁边。

  田瑞靠在他的胳膊上,道:“你快给我捏捏腰,好累啊。”刚才忙的时候不觉得,数钱的时候也不觉得,现在闲下来只觉腰部都快要断掉了。

  何宇轻轻的帮他揉了揉,何宇手劲儿大,田瑞还要往他跟前缩一缩,要是何宇手停了,他就把手覆盖在何宇的大手上,道:“继续啊。”许是刚才按的舒服了,田

  瑞的声音都像猫咪一样,带了一点气泡音。

  何宇被他这声音弄的微微有些抓心挠肺。道:“我帮你,那你怎么奖赏我。”

  田瑞本来就累了,回到家里就十分放松,瞧着何宇开始要奖赏了,侧过身在他怀里可劲儿的蹭了蹭,随后又亲了亲他的喉结,道:“待会儿我都听你的。”他困的时候声音都是前所未有的软萌。

  何宇直接拉过来狠狠的在他的嘴唇上亲吻了一下,手刚要从他的腰间撤下来,田瑞就抓住了他的手,只好继续给怀里这个小祖宗按摩。

  又按了不到五分钟,就听到田瑞均匀的呼吸声音在他的脖子处传来。何宇低头一看,田瑞已经睡熟了。

  这个小财迷赚钱给自己累成这个样子。何宇心虽是柔软的,但刚才被他勾缠了半天,结果对方先睡了。何宇低头亲了亲他的头发,叹息了一句:“小骗子。”说完还是宠溺的把房间里的灯关了,怕有光亮,他睡不实诚。

  第二天一早,田瑞醒来只觉得浑身充满了力量,在床上伸了个拦腰,随后就听到耳边传来道:“瑞瑞。”

  田瑞转过头才看见身边的何宇,道:“早。”

  何宇没有开口,田瑞道:“怎么了?”

  何宇看了他一会儿,才道:“昨天你自己就睡了,你不管我。”表情莫名还有一点委屈。

  田瑞醒是醒了但还没有起床呢,直接滚到了他的怀里,道:“没有啊。”也知道昨天有点理亏,轻轻的对着他的嘴唇啄了一下。

  何宇伸手搂住了他的腰,男人大早上是不能撩拨的,昨儿身上的火气本来就没泻出去,他来这么一下,咬牙切齿道:“你得给我补回来。”

  田瑞看了一眼电子表,狭蹙的笑道:“好啊,不过早上要去送小甜跟小中上学。大哥还得快一点咯。”明知道以何宇的能耐,卡这十几二十分的完全不够用,能用嘴占便宜的时候田瑞绝不让人的。

  何宇不是那种擅长说的,他一般都用行动表示,直接扣住田瑞腰间的痒痒肉。随后咬住了他命运般的脖颈,田瑞整个像是被人定

  了身似得,笑容僵在脸上,他整个人轻轻的颤栗了起来,人都化成水了,有点后悔撩拨他了,嘴硬道:“别闹了。”大早上的,万一小中冲进来怎么办?

  何宇昨儿已经让他一回了,今儿早上又被他打趣了一番,此刻非要欺负回来不可。

  …………

  田瑞昨儿难得睡了一个好觉,这精神头便都给了何宇。他从屋里出来像是脚筋折了两根。

  何宇最后还意犹未尽呢,要是让何宇尽了兴,怕是今儿赚不了小钱钱了。田瑞说了好多软话,才出来了。

  他去做饭了,图省事儿早上做了个面条,挂面和老汤都是厨房常备的。最多就是每个人碗里多了一个荷包蛋。他放了个西红柿调汤,西红柿是当地的,这个季节有点酸,空口吃着一般,用来做汤却是最好不过。

  早上瞧着俩小崽子都把碗里的吃干净了。

  俩小家伙上了好几天学之后,倒是愿意上学了,有小伙伴跟老师比在家还有意思呢。只是小中爱撒娇。他哥哥每次送他,幼儿园里的小朋友都说他哥哥长得好看。小崽子也是有虚荣心的,越发喜欢让他们送。

  田瑞也宠着家里最小的弟弟,平常惯着他,但今日,何宇放下碗里的面条直接对何中道:“今天我自己送你们。”

  田瑞低头装作吃面。

  何中道:“小瑞哥哥为什么不来?”

  何宇先是看了一眼田瑞,唇边带着一点坏,道:“他累了。”

  田瑞正吃面呢,听到他这一句话,一个不小心呛到了,连耳朵都是红的。

  他就仗着小孩子听不懂这些混账话,专门来治他的。田瑞嘴不服但身却怂,呼吸都有些不忿,却不敢跟何宇挺腰子。这可是原书中的超级大反派。要是坏起来,能把他生嚼了。

  何中道:“哦。”随后吃完带着自己的小书包,拉着姐姐的小手在门口等着哥哥。

  田瑞正收拾碗筷,刚要收拾,心里还在腹诽何宇,谁知何宇似乎感觉到似得。还直接朝他走了过来。田瑞往后退了两步,道:“小中还在门口等着你呢!”

  何宇直接抱了他一下,脑袋就侧在他的耳边,道

  :“等晚上再收拾你。”

  田瑞大惊失色,竟然直接把心里的想法说了出去,道:“可是,你早上已经收拾过了。”他这小身板,哪儿经得住从早上到晚上。

  何宇道:“你又不管我?”

  田瑞:……

  又是这句,田瑞发现他这人还蛮会扮可怜的,但要是真的心软便是找了他的道了,这家伙平日看上去像是披着羊皮的狼,实际上疯起来田瑞都怕的。

  俩人说了一会儿,外头妹妹催促:“哥哥,快一点。”她们上学之前还要朗读呢。再不走来不及了。

  田瑞道:“快走。”真的是引狼入室,现在后悔也是无济于事了。

  何宇道:“亲一口。”

  田瑞知道他这人不达目的誓不罢休,左右帮工的人还没来,小崽子们都在外头,只好敷衍的亲了亲他的脸颊。

  何宇却不满意,直接亲上了田瑞的嘴唇,一直亲到田瑞都开始呜咽了他才肯放过。给小财迷的嘴唇增添了几分诱人的红色。

  何宇离开,田瑞才轻喘了几下。回去用冷水洗了把脸给个人降降温,才顺了胸口这股热气。

  没一会儿所有人就过来上班了。

  田瑞这人作为东家还是很不错的,几个嫂子在这边说话很自由。像程嫂子跟白猛他们已经是老手了,于成的娘跟刘嫂子是头一次去,还叽叽喳喳的说昨天的盛况呢。

  “东家,咱今儿多弄一点。好多人都没吃过瘾。”

  田瑞道:“但是人手不够。”说的是烧烤的师父少,三个炉子一起烤,也供不应求的。

  他打算再招一些人,对黑小胖道:“你还有没有啥师兄弟,可以过来帮忙的。”他给的这待遇还算不错,更难得的是这边吃的好。

  在黑小胖的眼里,来这边上工是最好的活儿了,又学手艺又拿钱。他是老实人,之前在国营饭店是大师兄,好多跟他一样的学徒,都是他带着他们练刀工的,他相当于半个师父,要是他开口,对方肯定愿意跟他来,但是这就相当于挖师父墙角了。

  虽说贾镇什么也不教他们,但到底是磕头拜过师的。这似乎

  不太地道。

  黑小胖一脸为难,想法都摆在脸上。白猛刚想开口就听外头来人了,专门找黑小胖的,人来的还不少。足足有六位都是国营饭店的学徒。

  白猛眼前一亮道:“你们怎么来的,还来的这么齐,就像是专门请来的。”随后对黑小胖跟田瑞来了一句:“这倒不用操心了。”

  田瑞看了过去。

  为首的那个人叫小七,道:“大师兄,你可得管管我们啊?”

  田瑞知道这边人多嘴杂让他们去角落里说话了。白猛跟着洗盘子,没过去。

  程嫂子跟白猛关系最好,道:“你不去看看?”

  白猛悠然自得道:“他们也没叫我。”

  角落里。

  黑小胖道:“小七,你带着师兄弟来这边干什么?”

  小七道:“我实在是受不了了,自从你走了之后,师父成天不是摔盆就是骂人的。他岁数大了,大家也不跟他一般见识,但他逢人还说你的坏话啥的。当初明明是他赶你走的。我们看着实在是心寒。”

  当初黑小胖自己还是半大孩子的时候,就跟师父在一块。这些年他还要照顾师弟,而师父为了一个名额,把大师兄挤兑走了,其他的师兄弟嘴上不说,心里却不痛快。以前也是觉得国营饭店体面,可是现在国营饭店的生意越来越差。

  经理成天鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的。师父也是成天摔摔打打,一个月就赚六块钱,他们这样好手好脚的人,随便出去干点零活也不至于赚这么少。

  他们从别处听说黑小胖他们的那个摊子不错,今儿被师父寻了一个错处,骂人的时候,借机出来了,没想到其他师兄弟也悄悄溜出来。原来这些日子有这个想法的不光他一个人。

  都是血气方刚的年轻人,比起总是骂人的师父,他们对黑小胖这个大师兄感情更深,有的人想的多,有的人只是单纯的为了义气就想跟来。

  黑小胖道:“可是你们都来,那师父……”

  小七有些为他不平,道:“你把人家当师父,人家从来没把你当徒弟。”

  黑小胖道:“你们先别冲动,我去问问东家

  。”

  小七一听这个事儿有门,高兴的点了点头。

  黑小胖没找田瑞,先找白猛,白猛早就知道他们出来就是这个事儿,道:“这样。你让他们跟师父说好了再来,别好像他们拐带的。”

  黑小胖听了有理,随后又问了一下田瑞。

  田瑞正愁没有人手呢,这些都是在后厨呆了几年的,可比生手强多了:“你安排,有多少我都要了,待遇按照十五块钱一个月算,要是干的好再涨价。”新人跟老人不可能一个价。

  黑小胖子点了点头,随后去跟小七他们说了。小七一听说这个事儿有门,直接回去先把师兄交代的事情解决了再说。

  黑小胖以为他们得斗争几天呢,没想到当天六个人都来了。黑小胖道:“怎么这么快?”

  小七道:“国营饭店效益不好,老厨子都这要裁掉几个。更别提学员。”虽然他们一个月六块钱。起早贪黑的,觉得赚的钱不多,但对饭店经理来讲,六块钱也想要省下。他们一走,饭店还乐的干净呢。

  黑小胖道:“咱师父咋样?”

  小七道:“还能怎么样,生气呗!”提起师父,他倒是有不少需要吐槽的,道:“他怎么不好好反省一下自己呢。成天就知道盯着别人的错处。”

  白猛在旁边道:“师父要是肯认错,那就不是他老人家了。”

  有这么多人过来帮他田瑞是最开心的,两个人跟黑小胖去学做炒菜,两个人跟田瑞去学做奶馒头,豆沙包。熬粥,茶鸡蛋之类的早餐,剩下两个跟白猛学烧烤,田瑞又去买了俩个烧烤炉。

  他们新人下午练手的时候都用菜串来练习,烤菜串成本低一些。做完了就可以给帮工们吃掉,一点也不浪费。

  中午,小七跟着白猛他们出摊了,田瑞也跟着出去了。

  这些在国营饭店训练过一番的人,在干活上是真的没话说。能在贾镇那么挑剔的人手里能生存下来,一个个眼里都有活,基本功也好,基本上都可以直接上手。

  中午,他们的奶茶照例卖的最快,每天四十瓶,其中一个老食客抱怨道:“怎么又没奶茶了呢。现在太不好

  买了。”关键是就爱喝甜丝丝的这口。他接连好几天没买到,自己都开始做了。

  他直接用茶叶煮牛奶,也不知道是哪个步骤做的不对,做出来的奶茶一股怪味,细品还有些苦涩,喝惯了田瑞这边的丝滑香甜的奶茶,自己做的那个东西实在是没办法下咽,连他爱人都说了,让他别糟蹋东西。真想喝还是花钱去买。他今天已经早早的出来了。但是抢不过那些小伙子。

  单位里女同志都爱喝奶茶,可给这群单身的小伙子嘚瑟坏了。成天帮女同志带奶茶。弄的他们这些腿脚稍微慢一点的人就买不到。老食客也有些抱怨,他以前仔细节约,花钱还要想了又想。但在田瑞家买东西,还挺难买的。

  他就纳闷了,怎么花钱还花不出去呢。

  到了晚上看他们吃烤串的时候,发现那些人的钱也花不出去。他的心态一下子就平衡了。

  他要跟田瑞反应反应,现在奶茶成了厂子里的流行的饮品,就连省里的橘子味汽水跟这个比起来都差远了。他得提提意见,让人多弄点。

  田瑞道:“行,明天多带二十瓶。”他打算再多做一桶牛奶。

  老食客一听他才加二十瓶,急了道:“那哪儿够啊,光我们车间想喝的就有十几个人,还有别的车间呢,要我说你再多做六十瓶正好。”随后一脸不认同的看着田瑞:“挣钱还嫌累?”

  田瑞不能光听他的,现在天气渐渐热了。奶制品不好存储,他还要保证奶源最短时间卖完才行。奶和茶都是奢侈品,本来就不是走量的东西。

  不管怎么样,田瑞已经答应了老食客,说明天会多做一些,老食客得了他这句话才算放心,高高兴兴的离开了。

  没一会儿,田瑞又开始收钱,不少人又跟他提意见让他多弄点烧烤和啤酒。天天都被这个味馋的不行。

  田瑞道:“今天有好几个烧烤师傅,这次充足。”算上黑小胖他们三个老手加上两个新手一共五个烧烤师傅。剩下四个人帮着程嫂子招呼客人,刷碗之类的。

  有他们在,就不用于成娘跟刘嫂子帮忙了。

  对面食客一听

  ,今天顿时松了一口气,后面又有人陆陆续续跟他反映这个事儿。

  这边的盒饭卖的也很快,基本上一中午就能卖光。

  等收摊的时候,小七长舒一口气,对白猛道:“就应该是这种感觉。”他们之前做学徒的时候都在后厨,而且都是干杂活的,根本接触不到客人。

  田瑞他们这边摆摊不同,像是白猛这样的老面孔,客人跟他还来一句家常随便聊一聊,来这卖盒饭都得下手快。

  那边有桌椅板凳,直接就吃。也有端着盒饭站着吃的。吃的时候直说饭菜香,小七听了兴奋,这些菜都是他黑小胖大师兄做的。他才出来半个多月就学会做这么多菜了,那等将来他这手艺肯定也差不了。怪不得师兄出来就不肯回去了,还是在这边的生活有希望有奔头。

  白猛看着这俩兴奋的师弟,露出高深莫测的笑容道:“这才哪儿到哪儿啊。你们晚上的时候再看看,那才叫痛快呢。”虽然被催的着急,但是这种感觉充满了快乐,时时刻刻被人需要。吃开心的客人走的时候还要夸他们几句,动力足足的,就是再干几个小时也能干的动。

  小七他们一听白猛这么说,越发的期待晚上了。

  白天出摊之后,他们都回去了。刘甲这次给送肉道:“这是上午刚宰杀的羔羊肉,这个肉嫩。”给他送了四十斤。田瑞可是买肉的大户啊,每次都要给他们送最好的肉。

  田瑞道:“不够,再送这么多!”

  刘甲被他这大手笔给吓到了:“肉有的是,你确定要啊?”

  “恩。”田瑞想再弄点其他的。他这现在忙不过来,肉都没弄那么细。不然光烤肉的种类那可多了,牛肉,鸡肉,胸口,板筋,心管,熟筋,鸡皮,香肠啥的,想了想只能先忙,过一阵子再分了。

  刘甲出去了之后,给他弄了四十斤羊肉之后又神神秘秘的给了他一包鸭板肠,大约五斤左右,道:“这个是我舅舅攒的,他说你肯定会吃,让我给你。”田瑞也是他们的大宗客人了。日常得维护。像这些鸡杂,鸭杂啥的在他们那都是零碎,

  都留着自己吃了,也有往出送的。

  田瑞看了这个鸭板肠还真的高兴了:“这个好。”他可以卤个鸭货,切成小块,麻辣的配酒或者空口吃,根本停不下来。这种小食,他卤了之后切盘里肯定买的人多。田瑞道:“这个还有多的么,我以后买!”

  刘甲一听他这个话心里就有底了,笑道:“我舅舅说你会吃,果然不假。”寻常人看见这种杂碎,肯定不当好玩意,但田瑞却能变废为宝。他现在最佩服的人当属田瑞了,原本田瑞那日子都快过不下去了,但现在一看,好生活还真让他给折腾出来了!

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